Limonlu kurabiye

Limonlu kurabiye, Limonlu kurabiye tarifi, limonun taze aroması ve peynirin hafifle

Muhallebilere, keklere, kurabiyelere eklenen limon kabuğu rendesinin verdiği tazelik hissi, baharın ilk günlerinde içinizde hissettiğiniz mutluluğu daha da artıracaktır.

Malzemeler

1,5 su bardağı un
1 çay bardağı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı tereyağ
2 su bardağı şeker
2 adet yumurta
400 gram ricotta peyniri (veya kaşar loru/tatlı lor)
3 yemek kaşığı limon suyu
1 adet rendelenmiş limon kabuğu

Nasıl yapılır

Fırını 190 derecede ısıtın.

Bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu birleştirin.

Başka bir kapta tereyağ ve şekeri krema kıvamına gelene kadar bir mikser yardımıyla çırpın.

Yumurtaları teker teker ekleyin ve her eklemeden sonra iyice karıştırın.

Peynir, limon suyu ve limon kabuğu rendesini de ekledikten sonra iyice karıştırın.

En son kuru malzemeleri de ekleyin ve un gözden kaybolana kadar karıştırın.

2 tane fırın tepsisine pişirme kağıdı serin.

Kurabiye hamurunda 2 yemek kaşığı kadar parçalar koparıp yassılaştırarak fırın tepsisine dizin.

Önceden ısınmış fırında 15 dakika pişirin.

Afiyet olsun…

KAYNAK :

Her Öğünden 100 Kalori Azaltmanın 15 Yolu

HER ÖĞÜNDEN 100 KALORİ AZALTMANIN 15 YOLU - Günde 300 kalori azaltmak haftada 2100 kalori azaltmak demektir. Bu da fark etmeden ayda 1 kilogram kaybetmek..

1965